冷面
天气越来越热了,吃一碗冷面还是很舒服的,就是自己习惯的做法,没有什么正不正宗 没有酱牛肉,用两片梅林午餐肉充充门面 配菜调料都可以依据自己口味随便调整
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步骤1/6
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食材备好:苹果,梨,黄瓜切丝,西红柿,午餐肉切片,鸡蛋煮11分钟,有一点糖心
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步骤2/6
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把调料和冰水兑在一起,搅拌均匀至糖融化
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冷面提前用凉水浸泡,如果感觉长可以剪一下
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步骤4/6
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水开下泡好的冷面,大约煮3-5分钟,具体看自己喜欢吃软的还是硬的
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步骤5/6
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煮好捞出过凉水
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最后一步
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冷面放碗里,各种配菜摆好,倒入调好的冷面汁,撒上熟的白芝麻,就完成了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-03
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