蒸出来的多彩蜜豆牛角包
最近实在不想出门,当然也不能去牛角村买牛角面包,家里木有早餐面点了,那就拿花生酱和多彩蜜豆做蒸出来的牛角包吧!木有香酥的口感,但多了面点的暄软,最重要的是一点都不油腻!
-
步骤1/10
点击查看大图
酵母温水化开,和白砂糖一起倒入面粉和面,面团比饺子面软一些,发酵至两倍大。
-
步骤2/10
点击查看大图
发酵后的面团在面板上加薄面揉匀排气,揉至面团光滑细腻。
-
步骤3/10
点击查看大图
取1/3面团揉匀擀成尽量偏长方形的面饼,厚度约4-5毫米。
-
步骤4/10
点击查看大图
将边缘不整齐的边切掉,切成锐角三角形。
-
步骤5/10
点击查看大图
在三角形靠中间的部分放上花生酱,抹平。
-
步骤6/10
点击查看大图
上面均匀撒上多彩蜜豆,往面皮里轻压一下,避免其脱落。
-
步骤7/10
点击查看大图
再做几个只放蜜豆的。
-
步骤8/10
点击查看大图
从三角形短边向锐角方向卷起,最后将两个角捏紧往前弯,做成牛角的样子。都做好后,二次发酵25分钟。
-
步骤9/10
点击查看大图
还做了一些普通红豆卷。上锅蒸,上汽后20分钟,关火焖5分钟即可。
-
最后一步
点击查看大图
可爱的牛角包!吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-03
多彩蜜豆牛角包的相关分类
多彩蜜豆牛角包的相关推荐
-
低脂美味的丝瓜菌菇鸡蛋汤
20880202人看过 -
东北大麻花【一】
447083人看过 -
玫瑰花馒头 面食也可以如此华丽
468971人看过 -
#节后清肠大作战#荷叶夹(玉米粉)
221124人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#豆沙馅
53777人看过 -
鲜美多汁白菜包子
146558人看过 -
宝宝面食~可爱的造型
208386人看过 -
#春季食材大比拼#海鲜辛拉面
280049人看过 -
#美味开学季#无需加一滴水的火龙果馒头
200819人看过 -
香菇包
138252人看过 -
车轮发面饼
173063人看过 -
小白菜素包子
196666人看过