蒸出来的多彩蜜豆牛角包
最近实在不想出门,当然也不能去牛角村买牛角面包,家里木有早餐面点了,那就拿花生酱和多彩蜜豆做蒸出来的牛角包吧!木有香酥的口感,但多了面点的暄软,最重要的是一点都不油腻!
-
步骤1/10
点击查看大图
酵母温水化开,和白砂糖一起倒入面粉和面,面团比饺子面软一些,发酵至两倍大。
-
步骤2/10
点击查看大图
发酵后的面团在面板上加薄面揉匀排气,揉至面团光滑细腻。
-
步骤3/10
点击查看大图
取1/3面团揉匀擀成尽量偏长方形的面饼,厚度约4-5毫米。
-
步骤4/10
点击查看大图
将边缘不整齐的边切掉,切成锐角三角形。
-
步骤5/10
点击查看大图
在三角形靠中间的部分放上花生酱,抹平。
-
步骤6/10
点击查看大图
上面均匀撒上多彩蜜豆,往面皮里轻压一下,避免其脱落。
-
步骤7/10
点击查看大图
再做几个只放蜜豆的。
-
步骤8/10
点击查看大图
从三角形短边向锐角方向卷起,最后将两个角捏紧往前弯,做成牛角的样子。都做好后,二次发酵25分钟。
-
步骤9/10
点击查看大图
还做了一些普通红豆卷。上锅蒸,上汽后20分钟,关火焖5分钟即可。
-
最后一步
点击查看大图
可爱的牛角包!吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-03
多彩蜜豆牛角包的相关分类
多彩蜜豆牛角包的相关推荐
-
白面馒头
44788人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#鸡蛋时蔬三明治
457027人看过 -
包菜全蛋三明治#今天吃什么#
1766946人看过 -
#节后清肠大作战#荷叶夹(玉米粉)
221251人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#豆沙馅
53908人看过 -
鲜美多汁白菜包子
148352人看过 -
大馒头(手工白面馒头)
414526人看过 -
4种简单造型的花卷
19247人看过 -
东北大麻花【二】
552186人看过 -
#山姆友约#滑蛋可颂三明治
159079人看过 -
萝卜木耳白菜素包子
34926人看过 -
香蕉馒头
70519人看过