橄榄菜嫩豆瓣 - 赏味期限在春日
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雪菜炒豆瓣是一道经典菜式,豆瓣吸收雪菜和咸肉的鲜美发挥出1+1大于2的效果。今天我用橄榄菜代替雪菜,创新后的这道菜我觉得还蛮成功的。
营养分析
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15克
216克
616克
3427
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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备齐食材。
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步骤2/4
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蚕豆剥成豆瓣,咸肉切片。
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步骤3/4
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热锅下少许油,小火煸香小葱和咸肉。
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最后一步
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下豆瓣、橄榄菜、半勺糖,1勺水淀粉勾薄欠,炒匀关火。
小贴士
橄榄菜和咸肉都有咸味,不用加盐了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-03
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