家常版芹菜炝炒土豆丝,酸脆爽口,欢迎试试
土豆是东北冬天主要的食材,所以有各种吃法,如土豆丝,土豆片,土豆块,甚至土豆汤等。 今天我就做一个家常版本的芹菜炝炒土豆丝,酸脆可口,欢迎试试。 谁切土豆丝的刀工最好,赶快晒晒,欢迎留言评论,谢谢
-
步骤1/6
点击查看大图
准备2-3个土豆和芹菜。
-
步骤2/6
点击查看大图
土豆去皮洗净,芹菜洗净。
-
步骤3/6
点击查看大图
土豆切成丝,芹菜切成丝,蒜切沫,葱切碎。切好的土豆丝放入装有凉水的盆中,清洗2遍,洗去土豆丝表面的淀粉。
-
步骤4/6
点击查看大图
锅中加油,放入蒜沫,葱段和干辣椒炒香。
-
步骤5/6
点击查看大图
然后放入芹菜和土豆丝,大火翻炒,加入白醋,为了保持脆感,然后放入盐和胡椒粉。
-
最后一步
点击查看大图
装盘上桌,可以享用了。
1,切好的土豆丝一定要凉水洗两遍,然后再炒,防止土豆丝粘锅,变软。
2,大火炒土豆丝,放入土豆丝就加白醋,保持脆感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-03
芹菜炝炒土豆丝的相关分类
芹菜炝炒土豆丝的相关推荐
-
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5553380人看过 -
#巨下饭的家常菜#韭菜鸡蛋水饺
2554人看过 -
老式锅包肉
12150011人看过 -
土豆丝炒芹菜#快手又营养,我家的冬日必备菜品#
431419人看过 -
软炸里脊
43279人看过 -
发面饼
92419人看过 -
关东煮
58950人看过 -
#夏日吃货嘉年华#六款营养早餐糊
277125人看过 -
超好吃😋零失败的芝士脆脆棒🧀️解馋小零食
162707人看过 -
发面饼
73469人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年#酸菜饺子
49901人看过 -
减肥佳品——玉米面芹菜饼
9798人看过