家庭简易版『花甲粉』
去菜市场看到花甲很肥的样子,就买了点来做个花甲粉; 微微辣的花甲粉,不会吃辣的人没朋友啊。
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步骤1/7
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洗干净的花甲
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步骤2/7
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蒜头拍碎,和所有调料加放碗里,调个酱汁
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步骤3/7
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泡好的粉丝和切好 洗好的金针菇
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步骤4/7
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锅里放油加入金针菇煸一下
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步骤5/7
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再加入粉丝 花甲 酱汁淋上,加入适量清水,和花甲差不多高就可以,盖上盖子焖一下(4-5分钟)
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步骤6/7
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焖的时候切葱
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最后一步
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时间差不多了,打开盖子,撒上葱花,吃的时候拌均匀就可以了!
①爱吃辣加上两个指天椒,我加的是自己做的辣酱,一点点辣而已。
②盐放少一点,半小勺就可以,口味轻的不加盐也行
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-03
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