虾仁火腿披萨
第一次做披萨很成功噢 下面配方的分量可以做出图中披萨两份。
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步骤1/5
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把白砂糖和酵母粉加入温水中搅拌均匀,静置15分钟左右。大盆里加入面粉,加盐,加酵母粉和糖的混合水,加油,混合拌匀。(我还加了点黑胡椒粉在面粉里,看个人喜好)湿毛巾盖住大盆,放在暖和的地方发酵1.5小时左右。我放在了烤箱里,不开火,底层放了一锅热水。这个时间来准备馅料和酱。
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步骤2/5
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披萨馅:切火腿,洋葱,葱花,蘑菇,小番茄。解冻虾仁和冻玉米粒披萨酱:黄油放小碗里微波炉25秒就化了,再加入蒜末,蕃茄酱,混合干香料,黑胡椒粉。
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步骤3/5
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先把披萨酱抹在饼皮上,放烤箱里440F左右加热6分钟后拿出
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步骤4/5
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拿出来后,在抹了酱的饼皮上先铺一层芝士;我买的成片的芝士,就手撕成小块;上面铺馅料;最上面再铺一片撕好的芝士。放入烤箱380F 15分钟后即可。
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最后一步
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非常好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-03
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