香煎带鱼
带鱼营养价值高,肉质鲜嫩,非常适合日常食用
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步骤1/9
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新鲜带鱼段清洗干净后,加入盐腌制半小时,这样可以使鱼肉更紧实
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步骤2/9
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葱切粒,姜切片备用
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步骤3/9
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热锅下油
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步骤4/9
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依次放入带鱼段
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步骤5/9
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全部带鱼都放进去之后,加入姜片一起煎
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步骤6/9
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煎好一面之后再翻过来,不要着急翻面!
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步骤7/9
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全部煎好的鱼肉,放入酱油,一点水,盖上锅盖焖一分钟
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步骤8/9
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撒上葱花就可以享用啦!
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最后一步
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鲜香嫩滑,入口即化,好吃
腌制过程中用了盐,煮好就不加盐了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-03
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