火山石烤肠&自制鲜汤
烤肠 烤尖椒 什锦鲜汤一桌简单美味的菜肴教给大家^_^
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步骤1/9
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烤肠:冷冻烤肠室温解冻干手巾擦去冰霜 尖椒:尖椒洗净切片 无需去瓤(有辣味更好吃)烤盘铺锡纸刷油放烤肠和尖椒 食材上面再刷一层油
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步骤2/9
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烤箱上下火190度20分钟 无需预热(可根据自家烤箱上下加减度数10度左右)
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步骤3/9
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烤肠都烤爆了才好吃✅
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步骤4/9
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尖椒装盘浇上烧烤酱✅
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步骤5/9
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什锦汤:准备食材➡️豆泡 胡萝卜丸 黄花菜 虾皮 紫菜
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步骤6/9
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少许油 葱花炸锅放水 放海鲜酱油 盐 花椒粉 蚝油
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步骤7/9
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大火烧开放食材 除了紫菜先不放 其他食材都放锅里大火烧开转中火10分钟 放紫菜5分钟 关火放味精出锅✅
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步骤8/9
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味道特别鲜香✅
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最后一步
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美味菜肴合照
1.烤箱食材一定要放油 否则会糊(尤其尖椒)
2.汤可以多炖一会 豆泡煮透才好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-02
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