今日蚝仔
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突发奇想要吃蚝仔,结果买了一筐,自己剃蚝肉,每个白白胖胖的蚝肉必须要配上雪白的大米粥呀!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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剃好的蚝肉,挤柠檬腌制一会
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步骤2/4
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大火,热锅炒蒜末至金黄蒜末,放干辣椒,蚝油,生抽,倒入蚝肉
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步骤3/4
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焖3分钟出锅,放在白米粥上,鲜美的蚝仔粥
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最后一步
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最后配上泡椒笋,太好吃啦
小贴士
蚝肉剔除麻烦,可以选择直接买新鲜的蚝肉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-02
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