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粤菜系水晶虾饺

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菁妈美食记

澄粉一定要用开水和面。和好后揉面时最好加入些猪油或者食用油、这样面不容易裂开，再让面醒会，就可以搓成条；再切成小挤子；
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
澄粉 250克
、
土豆淀粉 100克
、
胡萝卜 50克
、
玉米粒 50克
、
食用油（馅） 适量
、
虾仁 200克
、
淀粉（陷） 适量
、
食用油（面皮） 15克
、
猪肉末 80克
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2020-05-02

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