生酮低碳-香煎五花肉
五花肉,即是在猪肋排上的肉。五花肉的结构是一层瘦肉一层肥肉的间隔著,而它的肥肉遇热容易化,瘦肉久煮也不柴,传说中的极品五花肉是10层。选择优质五花肉,可用手摸,略微有沾手感觉,肉上无血,肥肉、瘦肉红白分明、色鲜艳。最好的五花肉在接近猪后臀尖部位,这里的五花肉,五花三层分明,肥瘦肉厚度相当,一整块五花肉厚度为一寸左右。 五花肉不含碳水,含有丰富的高级脂肪和蛋白质,推荐生酮饮食期间可以食用。
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
选一条肥瘦相间的五花肉
-
步骤2/9
点击查看大图
切大约150克,洗净,用厨房纸沾干水分,再切成后片
-
步骤3/9
点击查看大图
平底锅里不用放油,直接把肉片放进去,先煎一面
-
步骤4/9
点击查看大图
微焦再翻面
-
步骤5/9
点击查看大图
这样反复翻面到将水分和猪油逼出,双面焦黄即可
-
步骤6/9
点击查看大图
这时五花肉只剩40%-50%的重量了
-
步骤7/9
点击查看大图
看看锅里都是猪油,生酮饮食的宝宝们可以留着炒菜
-
步骤8/9
点击查看大图
洗几片球生菜叶子,上面铺一层烤五花肉,再铺一层大蒜片,再撒上适量椒盐,用生菜卷起来
-
最后一步
点击查看大图
生酮期间可以这么吃,低碳高优质动物脂肪和蛋白质,味道还非常可口
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-02
香煎五花肉的其他做法
-
#刘畊宏女孩减脂饮食#香煎五花肉
-
#快速GET丰盛春节家宴#香煎五花肉
-
#巨下饭的家常菜#一口难忘的秘制香煎五花肉
-
#全电厨王料理挑战赛热力开战!#香煎五花肉片
-
#一学就会快手菜#香煎五花肉
-
还原食物本来的味道——香煎五花肉
香煎五花肉的相关分类
香煎五花肉的相关推荐
-
经典凉菜蒜香拍黄瓜
35557621人看过 -
油炸豆腐猪肉丸
26109人看过 -
鲅鱼炖萝卜
106676人看过 -
肉沫冬瓜汤
190656人看过 -
爆炒蛏子
14454063人看过 -
【宝宝辅食】豆腐蒸肉饼
116209人看过 -
丝瓜口菇蛏子汤(鲜美减脂)
21818人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#低碳低脂-麻辣肉沫豆腐蒸蛋
194542人看过 -
简单的蒜香排骨(空气炸锅/烤箱版)
1122072人看过 -
#元宵节美食大赏#无糖低碳-奶酪杏仁粉蛋糕
61549人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#凉拌萝卜丝
139153人看过 -
西红柿冬瓜肉丸汤
24616人看过