中餐 菜花炒木耳胡萝卜
简单健康的健身餐,用菜花替代米饭,这是谁想出来的绝招~
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步骤1/5
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1. 菜花清洗干净后切成小朵;胡萝卜削皮后切片;黑木耳用水泡软后摘掉蒂部,撕成小朵;蒜头切片;小葱切段;
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步骤2/5
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2. 菜花放进开水中焯一下,至5成熟;
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步骤3/5
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3. 热油锅,爆香蒜头,倒入胡萝卜片翻炒至软身,倒入黑木耳,翻炒均匀,倒入菜花,翻炒均匀,加入适量清水,翻炒均匀,盖上盖子煮10分钟左右;
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步骤4/5
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4. 淋入生抽,蚝油和白胡椒粉,淋入加了鸡精的水淀粉,加入小葱,翻炒均匀即可,尝尝味道看看需不需要再加盐;
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最后一步
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5. 出锅装盘!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-02
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