豆果美食
打开APP，查看更多视频做法 >>

洋鸭汤，滋补首选

浏览 48.9万 · 收藏 4980 · 学做 1

厨娘潘潘

最近身体比较虚弱，刚好冰箱还剩有一点洋鸭，就拿来煲一锅汤吧，补补身子。汤头浓郁，搭配上红枣枸杞，特别香甜。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
洋鸭 半只
、
姜片 适量
、
蒜 适量
、
葱 适量
、
花椒 适量
、
红枣 少许
、
枸杞 2颗
、
桂圆 适量
、
百合 少许
、
当归 一小片
、
黄芪 适量
、
莲子 6颗
、
玉竹 少许
、
料酒 适量
、
盐 适量
烹饪步骤
步骤4/10

  展开全部10个步骤

小贴士

1.鸭肉要经过爆炒，加入热水把蛋白质逼出来，汤才会变得奶白色哦。 2.放点花椒，可以去掉鸭肉的腥味，还可以增加风味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-02

换个做法

洋鸭汤的相关分类

饮品 年夜饭 四喜丸子 炸丸子 帝王蟹 猪皮冻 更多

洋鸭汤的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许