炒山药木耳胡萝卜
特别脆,酸溜溜的,好吃。
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步骤1/6
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我都是用的这种粗点的山药,不过削皮有点费劲,黏黏滑滑的。
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步骤2/6
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青椒,山药,胡萝卜,切片备用,木耳泡软备用
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步骤3/6
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起锅烧油,放入葱蒜末煸炒出香味
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步骤4/6
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倒入蔬菜木耳,翻炒,接着放醋,炒藕和这种山药想让它脆的话一定要先放醋,后放盐,不然会不催的,不信可以试下哈。然后在翻炒,听到木耳啪啪的声音,接着放盐,糖,生抽,耗油。
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步骤5/6
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在接着翻炒一会,放入鸡精。就可以了。除了木耳,其他生的也能吃,所以你尝下木耳熟了其他的都没问题了。
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最后一步
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成品,特别受欢迎的一道菜,不管什么季节都适合吃他。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-02
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