鸡蛋饼干 无需打发外酥里脆小零嘴
用最简单的材料,做最健康的零食。鸡蛋饼干必占其一了!无油且低糖,老人小孩都能吃!
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步骤1/9
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称好材料备用,一个鸡蛋➕两个蛋黄放进盆里,加入糖粉,用打蛋器搅打成出现纹路的状态。
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步骤2/9
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筛入低粉
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步骤3/9
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用刮刀搅拌至无颗粒状态
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步骤4/9
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装进裱花袋里,挤一个个圆圈到烤盘,注意留下空隙。此时烤箱160度预热10分钟。
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步骤5/9
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送进烤箱,160度烤20分钟,根据自己的烤箱调整。
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步骤6/9
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叮,出炉,蛋香味的鸡蛋小饼干。
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步骤7/9
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此分量我需要烤两盘才能烤完。
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步骤8/9
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放凉了之后,外层酥脆,内部松脆。
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最后一步
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彻底凉透了,在用密封罐或者密封袋装起。闲时零食好伙伴!老人小孩都爱吃!
此糖量适合喜欢健康甜,低糖爱好者食用,喜欢吃甜一些的️再增加糖量。
老人小孩青年人吃刚好!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-02
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