手作玫瑰花酱 鲜花饼馅料
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姐家自己做的玫瑰酱，原始手作，深山里的墨红玫瑰，没有污染，顺便分享一下怎样制作玫瑰酱～
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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姐家选用深山里的墨红玫瑰。去花蕊，洗干净，在相对阴凉的地方风干。
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步骤2/3
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1.加白砂糖，用传统石舂捶打，因为这样，吃起来口感更加浓郁一点。也可以用手搓；2.待白砂糖与玫瑰融合，加入蜂蜜，继续捶捶捶；（山里土蜂蜜更清新）3.挤青柠汁进去，继续捶（小心挤了核进去哦）。
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最后一步
最后，拿几个消毒好的，无水的密封罐，装进去，盖紧盖子，放三个月，让她们慢慢的自然发酵。
小贴士
玫瑰花，疏肝理气。
等等等等等三个月，玫瑰酱就可以吃啦。
涂面包，做鲜花饼，做面包馅料，泡水喝等等等等。
姐给我寄了些，收到以后，分享吃法。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-02
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