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酸菜鱼

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吃货小慧慧吖

酸菜中的乳酸能开胃提神、醒酒去腻，还能能增进食欲、帮助消化
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
草鱼 1条
、
酸菜 1包
、
白胡椒粉 1小包
、
料酒 3勺
、
蚝油 1勺
、
葱 1根
、
香菜 3根
、
花椒 10粒
、
盐 适量
、
鸡精 适量
、
醋 2勺
、
酱油 1勺
、
干辣椒 2个
、
食用油 适量
烹饪步骤
小贴士

草鱼的肉质比较细嫩，非常适合用来烹饪，鱼肉本身营养价值很高对于暖胃、明目等都有好的效果，鱼肉的肉质松软，极易被人体消化和吸收，老人和小孩都可以放心的吃，而将鱼肉和酸菜的搭配，有荤有素，更加的营养美味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-02

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