解锁网红巴斯克芝士蛋糕！芝士控赶紧来！
不是太喜欢吃甜品，但是一看到芝士就迈不动脚，有同感的举个手！这款巴斯克芝士蛋糕去年底就开始火了，步骤超简单，想吃就自己动手做吧！
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步骤1/11
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原料大合影！
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步骤2/11
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奶油奶酪、淡奶油和糖放进大碗
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步骤3/11
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隔热水软化并搅拌均匀
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步骤4/11
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分次加入鸡蛋液，每次都要搅拌均匀再加下一次
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步骤5/11
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加完鸡蛋液后再加低筋面粉
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步骤6/11
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搅拌均匀
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步骤7/11
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倒入垫了油布或油纸的六寸蛋糕模具
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步骤8/11
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烤箱预热230，上下火中层烤25分钟左右
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步骤9/11
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拿出来，不要怕焦，因为焦才是它的本色
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步骤10/11
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冷却后放冰箱冷藏4小时以上，我是半夜做的，所以第二天早上才吃
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最后一步
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冷藏过口感更醇厚！
1.全部材料搅拌均匀后可以过滤一下，这样蛋糕更为细腻
2.糖量根据口味可以适当调整
3.蛋糕模具固底和活底都可以，反正不用水浴
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-02
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