香菇肉丁炸酱面
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烹饪步骤
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步骤1/5
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香菇切丁
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步骤2/5
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五花肉切丁(建议肥与瘦尽量分开)、葱切大末,姜切末
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步骤3/5
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锅中少油煸炒肥五花肉至金黄(这样做肥而不腻,瘦肉不柴)再放入偏瘦肉丁
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步骤4/5
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放入葱姜末和香菇丁中火煸炒,加入少量料酒,再放入甜面酱和黄豆酱(1:1比例)
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最后一步
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放入糖即可,加入自己喜欢的菜码拌面或者蔬菜沾酱都很好吃
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-02
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