邂逅——红糖馅饼
专为婆婆研发的一道美食,老人家很多东西吃不习惯,比如吐司,面包等等,所以今天这款饼赞赞的,值得大家一试!
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步骤1/5
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盆里倒入面粉,取一双筷子,一边倒温水,一边搅拌面粉,搅拌成棉絮状,倒入油和盐,揉成不粘手的面团,光滑即可,盖保鲜膜,放置一旁
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步骤2/5
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红糖,核桃(切碎),黑芝麻,面粉少许,油,搅拌均匀即可
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步骤3/5
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面团取出,分成60g左右的一个剂子,用手压扁剂子,包馅,压扁,裹上芝麻,表面撒点干粉,放置一旁
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步骤4/5
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预热电饼铛,刷油,一个一个按顺序排好,表面刷油,盖上盖子,2分钟左右翻面,我的电饼铛大概10分钟左右,就都熟了
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最后一步
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香喷喷的红糖馅饼就出炉了
1.因面粉吸水性不同,水可自行调整,面团是柔软的
2.其实红糖,核桃,芝麻等没有一定的量,喜欢馅的可以多放点
3.真的是一款非常棒的美食
4.动作快的,几分钟就可以做好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-02
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