夏日必备腌李子
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简单，快手，好吃。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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1️⃣李子用水浸泡半小时，沥干。
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步骤2/4
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2️⃣李子表面划若干'十'字，加盐抹表面腌半小时（我家用的粗盐，普通盐也行）。3️⃣腌好后用清水洗干净，凉干。
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步骤3/4
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4️⃣表面裹满白砂糖，放20分钟。
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最后一步
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5️⃣加入凉白开，再多撒4-5大勺白砂糖。6️⃣待糖融后，转移到干净（无水无油）的密封容器，腌制1天以上～7️⃣图片是腌制第3天的状态。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-02
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