红黄芝士拌面酱
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步骤1/4
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这是本次用的芝士
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步骤2/4
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把西红柿提前划刀烫熟去皮,切成小方块,蘑菇切碎,先用橄榄油炒蘑菇,之后再放入西红柿炒出点水后,在放入鸡蛋、酱油,蜂蜜,淀粉水和各种香料(海苔粉,甜椒粉,洋葱粉,大蒜粉,葱粉,欧芹碎等)可按照自己喜好添加
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步骤3/4
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之后用小火放入芝士干酪,盖上锅盖,闷成如图所示
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最后一步
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成品
1:淀粉也可用其他淀粉替换,提前或成水
2:芝士也可以替换成别的
3:炒鸡蛋时,抹完油后冷锅下鸡蛋,用中小火炒;炖煮酱料时也要用中小火。
4:放入芝士之后用小火和锅盖焖煮。
5:如果不咸的话,最后也可以拌面的时候再撒上一点调料
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-02
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