发面肉饼
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营养分析
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159克
141克
375克
3483
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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500g面粉加5g酵母搅拌均匀,加入400g温水,多次少加,一边加一边搅拌,就像这种软面团,盖上盖子醒发30分钟
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步骤2/7
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猪肉剁成肉末,加适量料酒,蚝油,生抽,盐,葱姜水顺一个方向搅拌,切好葱花备用(喜欢味道重点的可以加少许五香粉)
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步骤3/7
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面团发到有蜂窝状就好了,案板上抹点油,取出面团拉成长条不用揉,分成10份大小均匀的剂子
步骤4/7
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发布于 2020-05-02
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