乌鸡汤
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我是买了一只乌鸡,分成段在冰箱冻着,吃的时候拿出来2/3块。很方便。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
乌鸡洗干净,生姜切片,葱切段,玉米切段,胡萝卜切滚刀块,香菜切丁,备用。
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步骤2/3
锅里放水,冷水放入乌鸡,生姜片,葱段,玉米,胡萝卜,倒入料酒。大火烧到水开。转小火煮1个小时。
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最后一步
乌鸡汤煮好后,盛到碗里,放盐,胡椒粉,香菜,香油。就可以喝了。我喜欢盛到碗里才放调料,每个人口味都不一样,盛出来可以根据自己口味各放各的。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-02
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