【清理冰箱】剩面条鸡蛋饼
昨天做小龙虾香锅剩了一口鲜面条,下面条不够,扔了太浪费食物。于是今早扫荡冰箱,用现有的食材做顿丰富早餐……酱料可根据自己的冰箱有啥放啥噢
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步骤1/7
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热锅放油,油热,放入剩面条(面条昨天已过水煮熟,并过了凉水),小火煎制,摊开压扁。
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步骤2/7
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撒盐,放入之前剩下的炸鸡蘸料(辣椒,孜然混合物)和黑胡椒
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步骤3/7
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稍微煎脆后,倒入鸡蛋液,等待凝固成型
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步骤4/7
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翻面继续煎,可适量补充一点食用油在锅底,用小火噢,不然容易煎过头。
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步骤5/7
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适当转下锅,保证受热均匀,焦黄出锅
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步骤6/7
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面条鸡蛋饼出锅,切块,喜欢番茄酱或沙拉的,可以淋上
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最后一步
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配上一杯酸奶或牛奶,完美
有啥吃啥,用现有的食材也能做出好吃的。
浪费食物不可取噢,哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-02
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