奶油意面
奶油意面,这个名字听起来就让人很有食欲,第一次做照着其他人的菜谱,竟然失败了,让我一度对这个奶油意面有抵触,今天看到冰箱里剩的一点淡奶油扔了可惜,所以决定一次,果然,期待越低反而越好吃呀~~~
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步骤1/4
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番茄去皮切小块,培根切块备用,如图~我只用了半个番茄,这是剩下的一半懒得切小块,加白糖拌拌吃,又多了一道凉菜~
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步骤2/4
意面冷水下锅,大火煮开后转中小火,煮了有十几分钟的感觉?反正煮到筷子夹出来一根以后意面会粘到一起,用捏也觉得粘但筷子很难夹断,或者扔到瓷砖上看看会不会粘上(这个浪费粮食了感觉)煮好后捞出备用
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步骤3/4
不粘锅里放一点橄榄油,放入番茄翻炒翻炒几下加入一点白糖3-5g吧,有利于番茄出汁,然后放入培根翻炒熟了之后加入盐、淡奶油、白糖(一点点,为了提味),番茄酱。煮至浓稠后放入意面,搅拌均匀立马出锅~
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最后一步
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摆盘,拍照~
因为不抱期待,反而超级好吃~我做的是一人份!而且是作为早餐吃的,所以量比较小,根据自己的饭量可加量做哟~意面真的是煮之前感觉好少呀,煮完了会觉得好多,吃完了觉得好撑!
没有拍照,所以口述,不明白的留言呀
洋葱和蒜因为本来就不爱吃所以也就懒得放,没想到做出来也是很好吃呀~
喜欢番茄口味的应该会很爱这个饭~
淡奶油我用的是总统这个牌子完全不会腻~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-02
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