家常蒜苔炒蛋
浏览 2.4万 · 收藏 123
将做法保存到手机
五一休息在家，早起给爸妈做一个简单的早餐配菜！享受和父母在一起的每一刻！
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
鸡蛋打入碗中加少许盐搅拌
-
步骤2/4
蒜苔切短，锅里加入冷水放适量盐 冷水放蒜苔进锅，水开40秒，捞出加入冷水（口感更脆爽）
-
步骤3/4
热油锅导入蛋液，小火，避免炒老，亲们可以给鸡蛋里导入少于水，这样鸡蛋更嫩！鸡蛋呈入盘中！
-
最后一步
少许油，油热加入焯过水的蒜苔，加入适量鸡精 适量盐 适量生抽，翻炒3分钟加入鸡蛋翻炒20秒，出锅
小贴士
鸡蛋液加少许水，炒出来更嫩！蒜苔焯水加盐入味一点，炒的时候少于盐就OK！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-02
换个做法
家常蒜苔炒蛋的相关分类
家常蒜苔炒蛋的相关推荐
-
炒豆腐
405797人看过 -
糖醋排骨
800722人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3193764人看过 -
红烧茄子
6356人看过 -
香辣油焖大虾
26531人看过 -
无油红烧鸡翅土豆
21365877人看过 -
自制酸汤面鸡蛋面
88433人看过 -
鲜橙蒸蛋
170461人看过 -
鸡蛋炒豆腐
1398176人看过 -
自制牛肉手抓饼
6696人看过 -
可乐十鸡翅
387076人看过 -
手工自制陕西菠菜面
4568人看过
