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很家常的家常豆腐的做法

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很家常的家常豆腐

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从小就非常喜欢吃豆腐，各种各样的豆腐都喜欢，怎么样的做法都爱吃。豆腐本身是一种很好的食材，含有丰富的钙还有蛋白质，价格便宜，购买方便，种类繁多，可以做出各种各样的美食佳肴。今天就做很家常的家常豆腐

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

豆腐 1块

、

干木耳 10克

、

胡萝卜半根

、

青椒 1个

、

盐 1克

、

油 1汤匙

、

豆瓣酱 1勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
豆腐洗干净，切块，稍微厚一点，半厘米左右的厚度
步骤2/8 点击查看大图
平底锅烧热放油，豆腐平铺到锅里，中小火煎
步骤3/8 点击查看大图
煎好一面翻过来，煎另一面
步骤4/8 点击查看大图
两面都煎至金黄，盛出来备用
步骤5/8 点击查看大图
锅里重新放油，胡萝卜片下锅翻炒
步骤6/8 点击查看大图
胡萝卜炒软以后加入木耳青椒翻炒
步骤7/8 点击查看大图
加入豆腐，加一勺豆瓣酱，翻炒均匀
最后一步点击查看大图
盛出来，开吃吧

小贴士

煎豆腐的时候要注意火候，火不要太大，以防煎糊

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-02

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