凉面-拯救夏天没胃口(附调料比例)
浏览 346122 · 收藏 1446 · 学做 1
济南的气温已经达到了33度了,超级热,赶紧安排一顿凉凉的拌面吧! 调料比例:1勺芝麻酱,1勺味极鲜,1勺米醋,适量干辣椒适量,盐,一点点糖,一点点蒜泥 ,一点点五香粉 具体操作见详情
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
挂面
适量
、
芝麻酱
1勺
、
味极鲜
1勺
、
米醋
1勺
、
干辣椒
适量
、
盐,五香粉
适量
、
蒜
2瓣拍成泥
、
可选食材,配菜自由发挥
、
黄瓜胡萝卜洋葱切丝
适量
、
熟花生米
适量
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
锅里烧水,水沸下面,等锅里水再开加入一碗凉水,再开再加一次,再沸腾之后面条就差不多熟了
-
步骤2/6
点击查看大图
面条捞出过凉,多过几遍,让他凉透
-
步骤3/6
点击查看大图
一勺芝麻酱加水化开,化成能顺着筷子自由流下来的程度就可以,不要太稀。化好以后在芝麻酱上加入图片中的调料。锅里加适量油,烧至冒烟,泼到碗里,用筷子搅吧搅吧,使调料受热均匀
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2020-05-02
换个做法
凉面的相关分类
凉面的相关推荐
-
万能调料汁
1729074人看过 -
蒜香开胃调料
262155人看过 -
一食半刻 | 爽脆藕片
2623591人看过 -
夏日里,给油条找个最好的美食搭档——丝瓜油条
72096人看过 -
三鲜水饺
104018人看过 -
洋葱炒肉丝
17148160人看过 -
炒辣椒
94552人看过 -
#黄河路美食# 荷兰豆炒肉丝
197118人看过 -
酱牛肉
16625285人看过 -
早餐来一碗鲜美好吃的清汤面
441368人看过 -
#唯有美食最粽要#家常红烧豆腐
145087人看过 -
超美味的油焖大虾
21581800人看过