鸡肉松
睡不着觉做个鸡肉松吧
-
步骤1/5
点击查看大图
取四块鸡胸肉 去掉筋膜 放入冷水中 加入姜 葱 大料 桂皮 煮开 去沫 继续煮十分钟 关火 继续浸泡三小时
-
步骤2/5
点击查看大图
最好把汤过一下筛 去掉杂质
-
步骤3/5
点击查看大图
取出鸡胸 撕成鸡丝 放入面包机 可以用擀面杖擀敲打一下 擀一擀 总之想尽一切办法整成丝 我就是手撕 反正睡不着)
-
步骤4/5
点击查看大图
加入老抽 白砂糖 白芝麻 植物油 蚝油 胡椒粉 启动果酱模式 一小时后 尝一下口味 我按了两次果酱模式
-
最后一步
点击查看大图
如果希望肉松更加松散可以用料理机搅打一下 如果觉得配料太麻烦 可以直接加入浓汤宝 一定记得加油(植物油或猪油 )哦
1按这个方法还可以制作牛肉松,猪肉松
2没有防腐剂添加剂,不易储存时间过久
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-02
鸡肉松的相关分类
鸡肉松的相关推荐
-
卤香回甘的卤牛腱子
5446263人看过 -
解救草莓的好办法一一一自制草莓酱
70351人看过 -
红烧茄子
71501371人看过 -
#营养小食光#低脂高纤黑麦汉堡胚
233390人看过 -
原味烤南瓜子
182518人看过 -
无糖迷你汉堡胚
119637人看过 -
家常红烧牛肉
5793200人看过 -
蒸荠菜
66833人看过 -
粉蒸牛肉
134383人看过 -
自制QQ糖,Q弹有嚼劲
314345人看过 -
#美食新势力#烤红薯片
1170882人看过 -
炸萝卜丸子
140374人看过