墨西哥萨尔萨素红酱
在厨房里会做酱料以后,才发现酱料是这么重要,味道提升不是一般的好,这款红酱适合抹在薄饼里,做意大利面酱,水磨煎饼,火锅蘸料等等 口味微辣略甜,清新自然,瞬间提味,十足菜肴好帮手
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步骤1/9
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小米椒非常辣,可以根据自己的口味,增加或者减少,3个小米椒是微辣的味道
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步骤2/9
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小番茄切半,小米椒切段不去籽,欧芹和香菜都是切小段即可,橄榄油微热加入食材,小火慢慢炒
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步骤3/9
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开始加入各种调料,使其慢慢融入食材
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步骤4/9
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加入欧芹、香菜、番茄泥,尝味,看看咸淡是否适中,没有欧芹香菜,换成新鲜薄荷叶也可以
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炒至断生盛出,放入手持式搅拌机中,3分钟左右,盛出酱料即可以食用了。如果保存在冰箱冷藏,1星期内吃完就可以
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意大利面素红酱
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自己做的新鲜酱料来体会一下吧
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萨尔萨红酱,多种吃法,日常必备食物
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最后一步
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素红酱意大利面
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-02
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