卷一卷切一切的简单寿司,紫菜包饭
作为一个地道北方人,我觉得有菜有汤有主食才算是正儿八经的一餐饭,,,奈何我家崽子偏偏爱吃寿司这类在我看来不能叫做吃饭的东西,可又实在不愿在外边买这些直接入口的食物,所以只好自己动手了,,好在过程也着实简单,,,
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步骤1/13
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两个鸡蛋➕少许盐打撒
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步骤2/13
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煎成薄薄的蛋饼
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步骤3/13
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煎好后切成细条备用
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步骤4/13
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所有配菜大集合,除了肉松全部切成细条
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步骤5/13
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寿司帘上铺一张海苔
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步骤6/13
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铺上薄薄一层米饭,其实米饭中应该加些寿司醋的,奈何崽子们不喜欢那个味道,
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步骤7/13
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加入一勺千岛酱涂抹均匀
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步骤8/13
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加入一勺沙拉酱涂抹均匀
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步骤9/13
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把配菜中的一半放到距一端两公分的地方,开卷
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步骤10/13
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卷好的寿司卷,,一定要卷紧实一些切的时候才不会散
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步骤11/13
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去掉两头,剩下的切成一样大小,,用普通的刀的话一定要快,而且每切一刀都要沾水,我觉得还是面包刀比较好用,不用沾水就可以
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步骤12/13
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成品,料足足的
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最后一步
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摆盘,,开吃
1.我觉得寿司的灵魂应该是寿司醋和大根(就是黄萝卜条),奈何我家崽子都不爱吃,也就简单了。
2.沙拉酱和千岛酱提前涂抹在米饭上可以增加粘性,不易散开
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-02
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