凉拌莴笋
夏天不动火,很清爽开胃的凉菜
-
步骤1/8
点击查看大图
两根莴笋切手指长的段。切掉硬的老根。
-
步骤2/8
点击查看大图
我是这样立起来切掉皮,觉得比用刮皮刀省事。
-
步骤3/8
点击查看大图
都切好,这步其实不应存在,就是我看切好的莴笋很可爱。
-
步骤4/8
点击查看大图
再切厚片后切筷子粗细的条,加一勺盐腌制一小时。
-
步骤5/8
点击查看大图
倒掉腌制出的水分,控干,笋条变得脆韧清爽。
-
步骤6/8
点击查看大图
加白醋、汤、少许鸡精、香油,剁辣椒(这个是我秋天做的)或者老干妈也行。
-
步骤7/8
点击查看大图
很清爽开胃的凉拌莴笋做好了
-
最后一步
点击查看大图
在节假日的大鱼大肉里,这盘凉拌莴笋很解腻,不想开火做饭的夏天也很适合。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-02
凉拌莴笋的其他做法
-
凉拌莴笋丝
-
10分钟减肥小菜之凉拌莴笋丝,麻辣鲜脆,爽口开胃,低脂减肥!
-
#解腻开胃就吃它#爽口的凉拌莴笋丝
-
#减一点更好# 凉拌莴笋芹菜叶
-
#家乡年味 鲜才够味#凉拌莴笋叶
-
#合理膳食 营养健康进家庭#凉拌莴笋
凉拌莴笋的相关分类
凉拌莴笋的相关推荐
-
#以美食的名义说爱她#夏日限定版下饭菜~凉拌莴笋丝
177269人看过 -
#中小学生营养餐#早餐三明治
182622人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛# 牛肉藕饼蒸芋头
130659人看过 -
蒜香油菜
206128人看过 -
喜饼
1295691人看过 -
#餐桌上的春日限定#凉拌莴笋丝
1552231人看过 -
生姜红糖水
55426人看过 -
#一学就会快手菜# 清鲜微甜的猪肉白萝卜饺子
131864人看过 -
#流感季饮食攻略#润肺止咳的金桔膏
178382人看过 -
#一口新年味,全家享佳味#虎皮饺子~白萝卜肉馅
160375人看过 -
大馅馄饨~自己擀皮水打馅
1013262人看过 -
黄豆
201892人看过