无肉不欢- 酸菜牛肉汉堡
今年的时间过得格外错乱 五月就这样措不及防的到来了 二零二零年过了近一半 难得赶个春日 就做顿汉堡 爽爽快快的吃个肉肉 酸菜的酸爽刺激味蕾 也更激发牛肉的香味 给自己三十分钟 享受一下美食 食谱是三人食
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步骤1/8
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将4勺黄芥末酱加入新鲜牛肉馅中
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步骤2/8
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再加入盐胡椒辣椒粉搅拌均匀 揉成拳头大小的团
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步骤3/8
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煎牛肉饼之前可以先将酸菜加热 3分钟左右关火盖盖儿
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步骤4/8
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冷油时放入培根 煎制酥脆 这步可以根据个人喜欢 但是这里酥脆会丰富口感层次
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步骤5/8
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用厨房纸吸多余油脂
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步骤6/8
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汉堡面包胚在剪好培根后放入烤箱 5分钟 上下200度烤热
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步骤7/8
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放入牛肉饼 煎制两面变色
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最后一步
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最后按照这个层顺序搭建
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-02
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