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想吃韭菜煎饼不用买，1勺面粉，1个鸡蛋，搅一搅，拌一拌的做法

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想吃韭菜煎饼不用买，1勺面粉，1个鸡蛋，搅一搅，拌一拌

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春天的韭菜最鲜香，今天我给大家带来一款，韭菜鸡蛋煎饼，做法非常简单，零失败一次成功

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10~30分钟 | 切墩(初级)

小麦麦芯粉 120g

、

韭菜 20g

、

鸡蛋 1个

、

盐 6g

、

红椒半个

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备食材
步骤2/7 点击查看大图
韭菜和红辣椒清洗干净切碎
步骤3/7 点击查看大图
碗里放饮用水，加入面粉搅拌均匀
步骤4/7 点击查看大图
加入韭菜碎和红辣椒碎搅拌均匀（㊙️如果宝宝吃，不要加辣椒，水减去8克左右，其他食材不变）
步骤5/7 点击查看大图
锅里放入1勺油，晃动一下锅，让整个锅底均匀铺上一层食用油，把多余的油倒出来，倒入一勺面糊，晃动锅让面糊铺满整个锅
步骤6/7 点击查看大图
加热等看见表面凝固，翻面，再煎10秒钟左右，盛出来装盘
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成品图

小贴士

1⃣每个人口感不同，有人喜欢吃硬的就少放一点水，喜欢吃软的，就多放一点水

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-02

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