凉拌黄瓜
夏天来了,凉拌黄瓜爽口开胃,是不可缺少的佳品。
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步骤1/5
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黄瓜一根,洗净,放菜板上用刀拍碎。
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步骤2/5
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拍碎后切成段,盛在盘子里,撒少量盐,充分搅拌后放置五分钟,这样更脆。
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步骤3/5
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大蒜捣碎成泥,加入黄瓜里面。
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步骤4/5
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放入香油,酱油,藤椒油,白糖,陈醋,盐,味精,鸡精,一勺自制辣椒油。
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最后一步
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充分搅拌,一盘可口的凉拌黄瓜就做好了,味道还不错。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-02
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