减脂番茄杂蔬汤,懒人快手汤
减肥的时候奶奶教我做的汤,简单美味又健康,食材简单,懒人也可以做的快手美味汤,一个人的时候也要认真吃饭啊!
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步骤1/9
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番茄去皮切小块备用(我买的番茄是农民种的自己家吃的薄皮的番茄,所以没有去皮,但是超市的番茄一般都是厚皮,所以建议去皮)
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步骤2/9
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金针菇洗净,撕开,切小段备用
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步骤3/9
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木耳泡发,清洗干净切碎(木耳最好提前泡发,不然就用热水快速泡发)
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步骤4/9
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鸡蛋打一个或两个搅打备用(一个人的话一个鸡蛋就够,三口之家就两个鸡蛋就够)
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步骤5/9
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锅发少许的油,真的不用很多哦,油热倒入番茄粒翻炒,炒至番茄软烂成浆糊的时候加入水
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步骤6/9
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加入水后,烧到锅开的时候加入木耳,继续煮至锅开,加入金针菇,这时候放少许酱油提味儿,继续煮三到五分钟加入打好的鸡蛋,快速搅拌一下,以防鸡蛋成块,锅烧开,加入盐、鸡精调味,盐一点点加入别太咸了
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步骤7/9
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关火放入切好的葱花
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步骤8/9
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一份简单美味的番茄杂蔬汤就做好了,不减脂的宝宝可以滴两滴香油,汤会更美味哦
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最后一步
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我一个人可以喝两碗的番茄杂蔬汤
番茄最好去皮,口感会更好,这款汤也可以加入切好的豆腐小块,番茄一定要炒至软烂的浆糊状,喜欢吃面条的小朋友们也可以在汤里加入面条,美味的番茄杂蔬汤面就出炉了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-02
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