是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
好吃到爆的猪颈肉的做法 点击查看大图

好吃到爆的猪颈肉

浏览 5.7万 · 收藏 253
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

可笑的榴莲
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
二层肉 250g
、
蒜头 一个或三瓣
、
白糖 半勺
、
花生油 1勺
、
蚝油 3勺
、
酱油 2勺
、
鱼露 半勺
、
黑胡椒 2克
、
生粉 适量
烹饪步骤
小贴士

煎肉时刚开始用中火，煎至出油转小火，一面煎3分钟就翻一下，有鼓起地方用锅铲压压才会受热均匀，煎至颜色稍微金黄用筷子戳一下肉厚的地方，很轻松就叉过去证明已经熟了，这时把锅里多余的油倒出，然后开大火两面煎至焦黄色就可以上锅了，用厨房吸油纸吸一下油，然后按雪花面切出来摆盘上菜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-01

换个做法

猪颈肉的其他做法

猪颈肉的相关分类

调料 儿菜 荠菜 棒棒糖 马蹄 早饭 更多

猪颈肉的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许