鸡蛋炒面
好吃简单易做的炒面，鸡蛋炒面营养丰富，含蛋白质、碳水化合物等，是人体补充能量的基础食物。因其清香爽口、无油腻感、食用方便，而深受人们喜爱。
下载App查看
-
步骤1/10
湿面条500克，备用。
-
步骤2/10
豆芽，圆葱，胡萝卜，鸡蛋都准备好.
-
步骤3/10
把胡萝卜切成菱形块，圆葱切成丝。
-
步骤4/10
锅中放入适量是植物油，油7成热后放入鸡蛋，煎至两面金黄，盛入碟中。
-
步骤5/10
煎好的鸡蛋。
-
步骤6/10
锅中放入适量的凉水，水开后，放入面条，煮至一个开捞出（不要煮的时间太久，太烂的面条在炒的时候爱粘锅）。
-
步骤7/10
把煮好的面条捞出来，过凉。
-
步骤8/10
炒锅放入适量的植物油，油开后，放入圆葱和胡萝卜片翻炒。
-
步骤9/10
放入豆芽翻炒，放入适量的生抽，老抽，五香粉，蚝油翻炒。
-
最后一步
在把面条放入锅中快速翻炒，在放入适量精盐，陈醋，出锅前放入鸡精即可。
1.面条我是自己用面条机压的，你也可以买湿面条，但是不能用挂面。
2.炒面的蔬菜配料可以根据自己的爱好而放。
3.炒面放入锅中的时候一定要急火炒，然后快速的盛出。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-07-28
鸡蛋炒面的相关分类
鸡蛋炒面的相关推荐
-
糖醋鸡胸肉
1361297人看过 -
炒方便面￨幸福感爆棚
22005976人看过 -
红烧 茄子土豆
193922人看过 -
儿童版鱼香肉丝～不辣也下饭
2994544人看过 -
火腿肠炒面
321577人看过 -
家常炒面
1451907人看过 -
火腿炒面
358387人看过 -
新疆炒拉条
739394人看过 -
素炒土豆胡萝卜黄瓜片（素什锦片片）
58720人看过 -
香菇油菜（家常菜版）
6516889人看过 -
芹菜炒香干
1403052人看过 -
家常炒面
6834257人看过
