超级松软的蒸面包
没有烤箱也可以做的松软蒸面包,食材简单,制作方便,成品超级松软
-
步骤1/7
点击查看大图
面粉300克、酵母粉3克、糖粉30-50克、3个鸡蛋+1个蛋清,搅拌均匀(我用小美30秒/速度3-6混合)
-
步骤2/7
点击查看大图
揉面三分钟(手揉、揉面机也可以)
-
步骤3/7
点击查看大图
加30克玉米油,再揉5分钟,揉到出手套膜
-
步骤4/7
点击查看大图
面团放入盆中盖保鲜膜发酵到2倍大,取出排气,分8份滚圆,放入刷油的模具,盖保鲜膜2发
-
步骤5/7
点击查看大图
二次发酵到2倍大
-
步骤6/7
点击查看大图
刷蛋黄液,盖保鲜膜,上锅蒸40分钟,焖5分钟
-
最后一步
点击查看大图
取出脱模,即可使用,口感松软细腻
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-01
超级松软的蒸面包的相关分类
超级松软的蒸面包的相关推荐
-
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#红薯烤鸡蛋
246038人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#奥利奥司康
246251人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#奶油小泡芙
254874人看过 -
#入秋滋补正当时#烧烤必点蒜蓉烤茄子
811027人看过 -
蔓越莓酸奶面包
289125人看过 -
草莓千层糕
1499413人看过 -
娘惹糕点【黄金木薯糕】
886589人看过 -
#秋天怎么吃#四叶草豆沙面包
124570人看过 -
2块钱的土豆能烤一大盘!外酥里软,馋哭隔壁小孩~
43132人看过 -
酥粒花朵面包(老面)
83424人看过 -
蜂蜜脆底小面包
7102549人看过 -
绿豆冰糕-夏季必备中式糕点
894685人看过