鲍鱼炖土豆
鲍鱼的鲜美搭配土豆的软糯～绝配
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步骤1/10
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土豆，洗净，去皮
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步骤2/10
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土豆切块，泡水
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步骤3/10
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小鲍鱼清洗干净，去内脏，切刀花
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步骤4/10
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添加料酒和姜丝搅拌均匀去腥，二十分钟左右
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步骤5/10
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鲍鱼在开水中简单焯一下水，然后控水捞出
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步骤6/10
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葱花，姜片，大料准备好
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步骤7/10
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热锅凉油，倒入葱花、姜片、大料煸香，倒入土豆块翻炒
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步骤8/10
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土豆翻炒五分熟左右倒入开水，添加适量酱油、白糖、盐大火煮开直至土豆块软糯
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步骤9/10
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倒入焯好水的鲍鱼，一起煮，注意控制时间别把鲍鱼煮老
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最后一步
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大功告成～好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-01
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