爆炒蛏子(下酒神菜)
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五一节的河虾居然要八十一斤,还是蛏子价格亲民又比花蛤肉多,下酒简直呱呱叫。
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烹饪步骤
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步骤1/6
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蛏子买回家后洗净稍微沥水备用(菜场里买的已经吐过沙了)
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步骤2/6
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生姜大蒜瓣洗净切片,香葱干辣椒洗净切寸段,装盘备用
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步骤3/6
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热锅凉油下生姜片,随着油温上升生姜煎至微黄。
步骤4/6
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展开全部6个步骤
发布于 2020-05-01
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