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醉梭子蟹的做法

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醉梭子蟹

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10~30分钟

梭子蟹适量

、

盐适量

、

生姜适量

、

白砂糖适量

、

白胡椒粉适量

、

白酒适量

、

香醋适量

、

生抽少量

、

芝麻油 1勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
梭子蟹清水洗净；
步骤2/4 点击查看大图
去壳分段，清水冲洗后装盘，撒上适量的盐腌制15分钟，将盐水沥干；
步骤3/4 点击查看大图
撒上适量白砂糖、白胡椒粉、姜丝，最后倒入白酒、香醋、芝麻油、生抽少许（量可根据个人口味调节）；
最后一步点击查看大图
调料都放好后腌制半小时，入味即可开吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-01

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