凉拌紫甘蓝豆皮
这是一道半生半熟的凉拌菜,一年四季都适宜!爽口下饭
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步骤1/10
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准备,紫甘蓝,豆皮,胡萝卜
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步骤2/10
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紫甘蓝拨开盐水泡10分钟
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步骤3/10
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切丝备用
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步骤4/10
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开水下豆皮,煮2分钟
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步骤5/10
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紫甘蓝,胡萝卜过水
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步骤6/10
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捞出过凉水备用
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步骤7/10
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倒入准备好的蒜,姜,香菜
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步骤8/10
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辣椒面
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步骤9/10
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盐,芝麻,热油浇!倒入生抽,麻油,糖,搅拌即可
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最后一步
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开饭啦!下饭又爽口
紫甘蓝不需要太大,小点切出来就很多!喜欢吃酸甜还可以加醋,也可以不浇油,直接用辣椒油!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-01
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