潮汕肠粉
-
步骤1/16
点击查看大图
把猪肉用料理机打碎,没有料理机就用刀~放入一勺蚝油,适量的盐腌制一会儿
-
步骤2/16
点击查看大图
准备好萝卜干用料理机打碎,香菇切勺
-
步骤3/16
点击查看大图
肠粉也调配好,备用,每次用必须用打蛋器搅拌一下,再倒入蒸盘中
-
步骤4/16
点击查看大图
小火把香菇有用少许油炒熟放入适量的盐,炒好备用
-
步骤5/16
点击查看大图
把蒜头去皮用料理机搅拌成蓉,锅中热油放入适量的油,炒到微黄,放入酱油,蚝油,
-
步骤6/16
点击查看大图
倒入勾芡好的淀粉水,放入适量的盐调味
-
步骤7/16
点击查看大图
酱汁煮好备用
-
步骤8/16
点击查看大图
蒸盘刷适量的油,等下才容易刮出来呢
-
步骤9/16
点击查看大图
倒入适量的肠粉液
-
步骤10/16
点击查看大图
把鸡蛋液打散,再平铺猪肉,虾,和蘑菇
-
步骤11/16
点击查看大图
水开了才放入
-
步骤12/16
点击查看大图
平铺好材料放入烤盘开蒸
-
步骤13/16
点击查看大图
放入蒸锅蒸到起大气泡,蒸两分钟左右
-
步骤14/16
点击查看大图
蒸好用刮刀轻轻刮出来哈
-
步骤15/16
点击查看大图
浸泡酱汁就可以开吃了
-
最后一步
点击查看大图
牛肉肠粉,哈哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-01
潮汕肠粉的其他做法
潮汕肠粉的相关分类
潮汕肠粉的相关推荐
-
#中秋节还可以这么过# 补血润肤桂圆莲子芡实薏米汤
153182人看过 -
我愿称之为最强的南瓜
93653人看过 -
家庭自制香脆早餐饼,简单又好吃
30128人看过 -
#中小学生营养餐#咖喱炒饭
157837人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#丑萌又油香油香的小笼包
174584人看过 -
#餐桌上的春日限定#炖牛肋排胡萝卜汤
375776人看过 -
自制肉肠
220583人看过 -
鸡蛋的神仙吃法
324950人看过 -
大米发糕
170285人看过 -
白萝卜炖排骨
9525人看过 -
日式煎秋刀鱼
565522人看过 -
红糖红枣开花馒头
284725人看过