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自创麻辣香锅—不用火锅底料不用麻辣香锅底料

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奕萱吖

自己瞎研究的麻辣香锅，不用火锅底料不用麻辣香锅料，做出来也很好吃，身边的人都觉得比用麻辣香锅的料好吃，每个人味觉不一样，大家也可以试试看看自己最喜欢哪种
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鱼豆腐（和一些丸子） 七八个
、
香菇 4个
、
平菇 5个
、
香菜 一小把
、
菠菜 一小把
、
海带 5个
、
豆皮 一张
、
小土豆 2个
、
莴笋 半根
、
娃娃菜 1颗
、
金针菇 100克
、
香芹 三根
、
圆生菜 一个小的
、
郫县豆瓣酱 适量
、
生抽，老抽，蚝油 各一勺
、
花椒麻椒 各一小把
、
大蒜 一头瓣
、
香叶 2片
、
八角 1个
、
干辣椒 一把
烹饪步骤
小贴士

个人是觉得用豆瓣酱做出来的麻辣香锅比较好吃一点，不过根据个人口味啦，没试过豆瓣酱做的可以试试哦，会有不错的味觉体验。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-01

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