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牛奶麻辣烫

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寻食光

提起麻辣烫，大家都会想到麻辣的汤汁，各种各样的丸子和翠绿的蔬菜…… 但今天我给大家分享的是麻辣烫的升级版—牛奶麻辣烫，就是在普通的麻辣烫里加入牛奶，使汤汁更加的鲜浓可口…想想都让人垂涎欲滴啊。 话不多说，现在就开始做吧！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
火锅料 适量
、
各种蔬菜 适量
、
各种菌菇 适量
、
米粉（米线） 1小把
、
郫县豆瓣酱 1勺
、
火锅底料 1小块
、
纯净水 约400ml
、
纯牛奶 250ml
、
生姜 1小块
、
香葱 4根
、
香菜 1根
、
蒜头 4瓣
、
食用油 少许
、
芝麻酱 1勺
、
生抽 1勺
、
香醋 1勺
、
白糖 半勺
、
食用盐 半勺
、
芝麻油 1勺
、
花生米 少许
、
油泼辣子 1勺
烹饪步骤
小贴士

牛奶麻辣烫中，我加的主食是米粉。米粉是一种细米线，我非常爱吃^_^大家也可以换成别的主食，比如方便面等。 放食材的顺序建议先放难煮熟的，再放易煮熟的。 另外放入食材时，若锅里的汤汁要烧干了，可以加点适量的清水哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-01

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