榴莲小罐
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未尝其味,先闻其香。榴莲就是这样一种软糯而“肉”感十足的金黄色水果。高级的榴莲果肉食用过多会有灼热感,所以用鲜奶油打底,将糖减到最低,用榴莲自身的甜味打造平衡的高级感。比起纯正的榴莲果肉,这款罐子蛋糕更适合一勺见底,大口品味~层层有料,甜意正浓,唇齿“榴”香。
营养分析
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247克
81克
316克
3198
千卡
这道菜低盐,盐摄入过高有害健康~
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
戚风蛋糕胚
、
蛋白
225g
、
砂糖
105g
、
黄油
38g
、
色拉油
68g
、
牛奶
93g
、
砂糖
15g
、
低筋面粉
105g
、
蛋黄
105g
、
榴莲酱
、
蛋黄
35g
、
砂糖
30g
、
牛奶
80g
、
玉米淀粉
5g
、
奶油奶酪
40g
、
榴莲
150g
、
香提奶油
、
淡奶油
150g
、
糖粉
15g
、
奶油奶酪
50g
烹饪步骤
步骤4/26
展开全部26个步骤
发布于 2020-05-01
换个做法
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