小白都会的-榴莲慕斯蛋糕
做的是8寸的模具。简单易学。
-
步骤1/6
点击查看大图
蛋糕体做好,就是一般的戚风蛋糕。也可以用消化饼或者奥利奥碎加黄油做蛋糕的底。
-
步骤2/6
点击查看大图
榴莲肉去壳,和牛奶,白糖一起倒入破壁机里,我用的是酱料键打磨,不需要加热。
-
步骤3/6
点击查看大图
吉利丁片冰水软化,隔水加热融化。
-
步骤4/6
点击查看大图
牛奶白糖榴莲打磨好后,倒入淡奶油(无需打发)一起加入破壁机里搅打均匀即可,然后加入软化的吉利丁液再搅打均匀就可以了。
-
步骤5/6
点击查看大图
蛋糕底垫好,把搅打好的榴莲糊倒入模具里,刮平,放冰箱冷藏4小时以上。
-
最后一步
点击查看大图
冷藏好后,脱模,装饰就可以了!真的相当的简单无技术含量。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-01
榴莲慕斯蛋糕的相关分类
榴莲慕斯蛋糕的相关推荐
-
榴莲巴斯克蛋糕
173907人看过 -
榴莲班戟皮(千层蛋糕皮)制作方法
387431人看过 -
葱烧豆腐
373737人看过 -
秒杀路边摊的炒年糕
4854999人看过 -
榴莲班戟
2547778人看过 -
葡式原味蛋挞(最快速的下午茶甜点)
7993412人看过 -
爆炒牛肚
177711人看过 -
南京盐水鸭(正宗做法)
157520人看过 -
大煮干丝
459059人看过 -
脆皮大烧饼(烤箱版)
59099人看过 -
十三香小龙虾,花样吃虾
3590100人看过 -
奶香南瓜羹 - 营养美味还能美容瘦身的早餐
1895105人看过